ขนาดหน่วยบริโภคอ้างอิงมาจากคู่มืออาหารของแคนาดา

ขนาดหน่วยบริโภคอ้างอิงมาจากคู่มืออาหารของแคนาดา (1/2 ถ้วย = 125 มล. สำหรับผักและผลไม้ส่วนใหญ่ น้ำหนักจะแตกต่างกันไป) ปริมาณค่าเผื่ออาหารที่แนะนำ (RDA) ขึ้นอยู่กับความต้องการของเด็กหญิงอายุ 14 – 18 ปี แหล่งสารอาหารที่ดีเยี่ยม ดี ประโยชน์ของผักกาดหอม และยุติธรรมได้รับมาตรฐานสำหรับแหล่งอาหารทุกประเภท เธอรู้รึเปล่า? ผักกาดหอมเป็นแหล่งเบต้าแคโรทีน (วิตามินเอ) ชั้นเยี่ยมซึ่งจำเป็นสำหรับสุขภาพผิว กระดูก และดวงตา ผักกาดหอมเป็นแหล่งโฟเลตที่พอเหมาะ ซึ่งจำเป็นสำหรับเซลล์ที่แข็งแรงและการเจริญเติบโตที่ดีของทารกในระหว่างตั้งครรภ์ เพื่อป้องกันข้อบกพร่องของท่อประสาท โฟเลตช่วยให้เลือดแข็งแรงทำให้เราไม่เหนื่อย