ผลต้านเชื้อแบคทีเรีย

ผลต้านเชื้อแบคทีเรีย น้ำมะนาวมีคุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรียและเชื้อรา สารประกอบจากพืชในน้ำมะนาวเข้มข้นยับยั้งการเจริญเติบโตของเชื้อ Salmonella, Staphylococcus และการติดเชื้อ น้ำมะนาว  Candida ได้อย่างมีประสิทธิภาพในการศึกษาชิ้นหนึ่ง นอกจากนี้ยังมีประสิทธิภาพในการต่อต้านแบคทีเรียที่ดื้อยาปฏิชีวนะชนิดหนึ่งที่ทำให้เกิดโรคปอดบวมและการติดเชื้อในเลือด