ผนังกระเพาะอาหารผลิตน้ำย่อย

ท้อง ผนังกระเพาะอาหารผลิตน้ำย่อย (กรดไฮโดรคลอริกและเอนไซม์) ที่ย่อยโปรตีน กระเพาะอาหารทำหน้าที่เหมือนเครื่องผสมคอนกรีต ปั่นและผสมอาหารกับน้ำย่อยเพื่อสร้างไคม์ ระบบทางเดินอาหาร ของเหลวข้นและเป็นซุป ลำไส้เล็ก น้ำดีจากถุงน้ำดีและเอ็นไซ ม์ในน้ำย่อยจากตับอ่อนจะระบายเข้าสู่ส่วนบนของลำไส้เล็ก และช่วยย่อยโปรตีนเป็นกรดอะมิโนและไขมันเป็นกรดไขมัน อนุภาคขนาดเล็กเหล่านี้ รวมทั้งน้ำตาลวิตามิน และแร่ธาตุ จะถูกดูดซึมเข้าสู่กระแสเลือดผ่าน ทางผนังลำไส้เล็ก เรียกว่าเล็กเพราะมีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 3.5 ซม. แต่ยาวประมาณ 5 ม. เพื่อให้มีพื้นที่มากมายสำหรับการดูดซึม การย่อยทางเคมีของโปรตีน ไขมัน และคาร์โบไฮเดรตส่วนใหญ่เสร็จสิ้นในลำไส้เล็ก ลำไส้ใหญ่และทวารหนัก เยื่อบุลำไส้ใหญ่ทำหน้าที่ดูดซึมน้ำ เกลือแร่ และวิตามินต่างๆ ไฟเบอร์ที่ไม่ได้ย่อยจะผสมกับเมือกและแบคทีเรีย ซึ่งบางส่วนจะสลายไฟเบอร์ เพื่อหล่อเลี้ยงเซลล์ของผนังลำไส้ใหญ่และช่วยให้ลำไส้ใหญ่แข็งแรง อุจจาระถูกสร้างขึ้นและเก็บไว้ในส่วนสุดท้ายของลำไส้ใหญ่ (ไส้ตรง) ก่อนที่จะถูกขับออกจากร่างกายทางทวารหนัก