ในฐานะที่เป็นธรรมเนียมอย่างหนึ่งของญี่ปุ่น

โดย: บทความ [IP: 98.159.226.xxx]
เมื่อ: 2023-03-08 15:22:12
ในฐานะที่เป็นธรรมเนียมอย่างหนึ่งของญี่ปุ่น จึงมีข้าวต้มแบบพิเศษที่เรียกว่า นะนะคุสะกะยุ เหตุผลที่เรียกว่า นานาคุสะกะยุ เนื่องจากข้าวต้มประกอบด้วยหญ้าป่า 7 ชนิด Nazuna เป็นหนึ่งในหญ้าป่า ความสูงของ Nazuna อยู่ที่ 20 ถึง 40 ซม. เมื่อโตเต็มวัย ดอกนาซึนะ และฤดูออกดอกในญี่ปุ่นคือตั้งแต่เดือนกุมภาพันธ์ถึงมิถุนายน มีดอกไม้จำนวนมากซึ่งมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 3 มม. นาซูนะ เป็นชื่อภาษาญี่ปุ่น และเรียกอีกชื่อหนึ่งว่า เพนเปงุสะ หรือ ชามิเซ็งงุสะ ชื่อเหล่านี้เกี่ยวข้องกับ Samisen (เครื่องสายแบบดั้งเดิมของญี่ปุ่น) ชื่อภาษาอังกฤษเรียกว่า Shepherds purse และชื่อวิทยาศาสตร์คือ Capsella bursa-pastoris ในญี่ปุ่นมีพืชชนิดอื่นที่มี นาซูนะ ต่อท้ายชื่อ พวกเขาคือ Gunbainazuna (Thlaspi arvense), Mamegunbainazuna (Lepidum viruginicum) และ Inunazuna (Draba nemrosa) และอื่นๆ แต่ชื่อทางพันธุกรรมของพวกมันไม่เหมือนกับชื่อ Nazuna ยกเว้น Nazuna มีสามสายพันธุ์ที่มี Capsella เป็นชื่อทางพันธุกรรมในญี่ปุ่น ได้แก่ Hosominazuna (Capsella bursa-pastoris Medik. var. bursa-pastoris ), Haatonazuna (Capsella sp.) และ Ruberanazuna (Capsella rubella) พวกมันอยู่ในสกุล Capsella แต่เป็นสายพันธุ์ที่ได้รับการแนะนำ ดังนั้นมันจึงแสดงให้เห็นว่าสายพันธุ์ที่อยู่ในสกุล Capsella นั้นเดิมทีมีเพียง Nazuna ในญี่ปุ่นเท่านั้น นาซูน่าเป็นหญ้าป่าที่กระจายพันธุ์ในเขตอบอุ่นและเขตกึ่งร้อนทั่วโลก ในประเทศญี่ปุ่น พบได้ทั่วทั้งประเทศตั้งแต่ฮอกไกโดถึงโอกินาว่า และพบได้ตามท้องทุ่ง ไร่ และข้างทางทุกที่ ชีวิตของ Nazuna มีดังนี้ ประการแรก เมล็ดของ Nazuna งอกเมื่อต้นฤดูหนาว จากนั้นพวกเขาใช้เวลาช่วงฤดูหนาวกับรูปแบบพิเศษที่เรียกว่า ดอกกุหลาบ เมื่อฤดูใบไม้ผลิมาถึง ลำต้นเริ่มเติบโต ในที่สุดดอกไม้ก็ออกมาในต้นฤดูร้อน ฤดูหนาวเป็นฤดูที่โหดร้ายต่อการดำรงชีวิตของสิ่งมีชีวิตเกือบทุกชนิด Nazuna ใช้ชีวิตผ่านฤดูกาลที่เลวร้าย เหตุผลที่มันสามารถทนได้คือรูปแบบพิเศษในฤดูหนาวและเรียกว่า ดอกกุหลาบ ดอกกุหลาบแสดงรูปร่างเช่นใบไม้แผ่แบนบนพื้นดิน ข้อดีของรูปแบบนี้คือพืชสามารถทนต่อความหนาวเย็นของฤดูหนาวได้โดยการวางลงบนพื้น และพืชจะได้รับแสงแดดมากโดยการแผ่ใบให้กว้าง Nazuna คือสิ่งที่เรียกว่าวัชพืช ดังนั้นมันจึงดูไม่เกี่ยวข้องกับสัตว์หรือพืชชนิดอื่นเป็นพิเศษ แม้ว่าจะไม่ใช่ความสัมพันธ์ทางสายเลือด แต่ในญี่ปุ่นบางครั้งเราก็รวบรวมนาซูนะเพื่อกิน เป็นที่นิยมใช้ ใช้สำหรับ Nanakusagayu ดังกล่าวข้างต้น นอกจากนี้ยังใช้สำหรับยา ขั้นแรก ตากนาซูน่าให้แห้งในที่ร่ม จากนั้นต้ม ชง หรือย่าง ถ้าทำดังนี้จะมีฤทธิ์ลดไข้ ปวดท้อง ความดันโลหิตสูงและโรคภัยไข้เจ็บต่างๆ แม้ว่า Nazuna จะเป็นวัชพืช แต่ก็มีความสัมพันธ์ใกล้ชิดกับชาวญี่ปุ่น หากคุณต้องการเห็น Nazuna ไปเดินเล่นในฤดูใบไม้ผลิ และในไม่ช้าคุณก็สามารถไปที่นั่นได้ Nazuna เป็นวัชพืชและพบได้ทุกที่ เป็นพืชที่เราคุ้นเคย

ชื่อผู้ตอบ:

Visitors: 95,100